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      做好深圳冷庫維修保養需掌握三個注意事項

      發布日期:2019-03-05 11:18:24

      做好深圳冷庫維修保養需掌握三個注意事項


        冷庫板的需求量越來越大,隨著冷庫的增加,不少廠家就會不斷的提高冷庫板的質量及實用性。而冷庫建造完畢之后 ,是需要定期的維護及保養才會更好的延續冷庫板的壽命。今天寶冠冷庫的小編給您普及下冷庫該怎么去維護及保養 。
      做好深圳冷庫維修保養需掌握三個注意事項
        首先要先了解冷庫用途到底是什么?冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、化工、醫藥、育苗、科學試驗等的 恒溫貯藏冷氣設備,冷庫實際上是一種低溫冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很 多,但他們有相通的制冷原理。
        冷庫一般多由制冷機運作來保持制冷效果的,利用氣化溫度很低的液體氨或氟里昂作為冷卻劑,使其在低壓和機械控 制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。而最常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷 凝器,節流閥和蒸發管等組成,利用蒸發管裝置的方式分直接冷卻跟間接冷卻。
        深圳冷庫如何維護跟保養呢?
        第一、冷庫里面儲藏食物或者東西都比較雜亂,特別是食物水果那些,長時間放置通常會滋生細菌,甚至大量的繁殖 生長,會造成一定的影響及損失,比如食物水果都壞掉了,造成資金成本的浪費。甚至還得需要一段時間重新購置材 料進行修補等等,造成時間成本的丟失。所以為了能夠做好冷厙衛生管理工作,保證食品材料的冷藏質量,我們就要 定期地進行冷厙衛生消毒工作,冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。
        第二、冷庫里面需要保持無異味的狀態,因為多數食品類烹飪類的冷庫,大量不同的食材堆積一起造成,很多氣味的 碰撞,長時間下來就會造成一定的異味臭味散發出來。會導致食材的變質的情況發生,那種異味長時間不去通風散掉 的話,會自動附在冷庫的墻體上,造成一定的霉菌滋生。去除冷庫異味的方法有兩種:1.甲醛法將冷庫庫房內的貨物 搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行消毒和排除異味。2.食醋法裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜 裝其它食品,非得經徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。
        第三、冷庫需要定期檢查維護冷庫門,因為冷庫門一天之內開關無數次,長期下來會造成密封性變弱了,冷氣流失的 情況下,增加電力的使用及人工成本。需要定期的檢查冷庫門密封性是否變弱,耐久性等問題。都需要定期的去檢查 維護。
        掌握以上三項注意事項,就可以避免很多成本上的浪費。只要把深圳冷庫維修保養好,就可以很好的延續冷庫的使用壽命。

      文章關鍵詞:深圳冷庫維修
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